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[公开课]2018百货公司转型升级和门店调改公开课

针对职能:高级管理 店长 营运 营销 招商 客户服务 导购
业    态:百货 购物中心 超市 专业连锁 商业地产 通用类
咨询电话:0571-87015503-808
培训时间:
06-22至06-23结束 地点:全国 全国
市场价:¥3800.00元/人 会员价:¥3500.00元/人 463人关注过此课程

没有消亡的业态,只有消亡的企业和门店;在购物中心、电商等新业态冲击下,百货公司如何应对新消费趋势和需求,如何重新定位和规划,如何重构人、货、场,在硬件、商品、服务上实现提升和蜕变?百货店该坚持什么?调整什么?如何调整?

以“专注零售培训·只分享干货”为宗旨,我们邀请行业资深专家、在职高管等,给您带来前瞻思考和实战干货分享。

 

主办单位:联商网www.linkshop.com

搜铺网www.soupu.com

知了壳www.zhiliaoke.com

时间:2018622-23日(周五-周六)

地点:杭州·红星文化大酒店

适合对象:百货公司/购物中心总经理、副总、营运部门总监、门店店总,专业连锁,品牌商,服务商高管等

 

一.主要课纲:

 

模块一:百货公司调改方向与策略

(一)零售发展趋势与百货店应对战略、策略

1. 零售发展趋势和行业格局的新思考

2. 消费升级的内涵解读

3. 百货店战略调整和主要应对策略

4.百货公司组织架构的优化

(二)百货店如何改造存量业务

1. 百货店的重新定位

2. 商品规划与布局的再调整

3. 服务力提升

(三)百货店如何发展增量业务

1. 增量业务的开拓领域和方向

2. 如何多模式开展自营业态和商品

3. 如何组建自营团队及创新考核机制


分享嘉宾: 苏 凯

红杉资本中国基金投资合伙人

原金鹰商贸集团CEO


专业履历:

1999年-2011,先后服务于明基集团、KronosIBM公司,经历了技术研发、销售管理、服务管理、区域拓展、全面经营管理、咨询等各方面工作,获得多领域的实务经验。

2011年-20146,他担任国内领先自营零售商三福百货有限公司(‘三福百货’)之行政总裁,并连续三年为三福百货实现高速的业务增长。他亦兼任广东省三福服装有限公司(该公司为集团的电子商务公司)总裁,直接领导该公司的电子商务和O2O业务的规划、建设和管理,实现了公司电子商务成功启动,在短时间内促成业务快速增长。

2014年-20184月,担任金鹰商贸集团总裁,主导推动金鹰自营业态G-LIFE系列的创新发展,以及50万平米商业项目“金鹰世界”的顺利开业,实现诸多创举。

2018年5月,加盟红杉资本中国基金,成为投资合伙人,主要负责消费品/服务领域的投资及投后管理。

 

模块二:日本大丸百货变革与调改案例分享

(一)项目调改背景

(二)决策与领导

(三)变革切入点-价值管理

(四)变革与调改过程

1.人员调改

2.招商调改

3.卖场布局优化

4.经营大类及业态调整

5.调整与正常营业的平衡

6.新业态引入

(五)变革的演进与效果

1.成效初显

2.去百货化

3.未来生活中心

4.数据与技术应用

(六)项目借鉴

1.店铺现场价值

2.经营的延伸与边界

3.多元组合,产品致胜

 

分享嘉宾: 潘玉明

访日学者、日本百货业研究专家

国内某知名百货企业高级管理人员

联商·知了壳百货商业顾问团资深顾问

专业履历:

曾任北京大学文化研究所研究员

访日留学,参与日本百货业运营和管理

中国商业联合会零售培训专家

发表多篇零售分析文章和著作,持续关注日本零售业演变及案例分析

研究方向:

A.日本零售业演变及案例分析

B.百货店顾客接触点创新

C.百货店消费者价值观预测及分析

D.全渠道下顾客服务与会员管理创新

E.百货店运营调改及评估方式创新

 

模块三:百货门店的调改与落地

(一)门店调改的方向与目标

(二)如何实施有效的调整改造

(三)动线规划和门店设计的升级

(四)业态组合的调整
(五)门店改造的成本控制

(六)调改案例

1. 银泰武林总店

2. 福州东百中心改造


分享嘉宾:袁幸福

福建东百集团常务副总裁

原银泰武林总店总经理

专业履历:

1974年出生,2002年至200910月担任深圳茂业国际控股有限公司营运部经理、店总经理,200910月至20174月历任银泰百货义乌伊美店店总经理、温州世贸店店总经理、浙中南区副总经理、武林总店店总经理、杭州区总经理、银泰商业集团助理总裁,20175月出任福建东百集团副总裁;

在袁幸福的职业经历中,曾有多次主导门店大变革的经历,被业界称为“改造强人”。2013年,在完成对银泰百货温州世贸店格局调整升级后,袁幸福出任银泰武林店总经理,并主导了该门店历时三年的大调整,通过打通连廊与杭州百货大楼合并经营,将经营面积扩容至6.7万平方米,品牌总数也从740个增加至1000个,银泰武林总店的商品和服务版块都得到了强化,

在履职东百集团半年内,将东街口商圈的东百东街店和东方东街店两家门店打通,改造成为一座经营面积逾12平米的购物中心,正式更名为“东百中心”,是东百集团60年来最大规模的一次门店调整,涉及空间改造、业态规划、品牌升级三大方面,吸引65个“首进品牌”入驻,其中1个全国首家、40个全省首家、24个福州首家。

袁幸福曾告诉联商网:调整的难点在于“舍与得,立与破”。

 

 

二、课程安排

 

时间

主题/内容

讲师      

621

15:00-21:00

学员签到

622

9:00-12:00

百货门店的调改与落地(上)

袁幸福

13:30-17:00

百货门店的调改与落地(下)

623

9:00-12:00

新零售时代百货业调改方向与策略

苏凯

13:30-17:00

日本大丸百货的改革与调改案例分享

潘玉明

 

 三、费用及联系

 

培训费:3800/人(含听课费、资料讲义费、两天午餐费)

联商网会员企业九折,非会员企业三人以上九折(跟知了壳培训卡不同时享受优惠)。

收款单位:浙江易合网络信息股份有限公司

开 户 行:中国农业银行杭州市吴山支行

  号:19-0058 0104 0001 212

联系人:朱老师 13735890807(同微信)

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