《百货公司高效运营管理》
课程概要:
随着社会经济文化的发展、电商的冲击和顾客心理发生转变,为什么有些百货公司能够在逆境中发展,有些则垮下去了?很大原因在于百货公司内部管理上,在如此快速变革发展的百货业,运营管理已成为百货公司内部力量提升核心问题!本次课程将帮助你如何合理组织已有资源,高效发挥它们最大作用,真正做到高效运营管理。
为何选择:
这是一门非常重要的课程,针对百货公司管理运营当中的问题提出有效的提升策略,使百货内部协调化、效率化,从而真正做到高效运营管理。是目前百货管理者必修的课程。
【课程大纲】
一、传统百货的现况
二、传统百货的市场应对手法
三、高效运营的手法
1)提升高效的5个“着力点”
2 销售提升
2 提升毛利额
2 净利的提升
2 资源共享
2 行政效率
2)高效的“着力点”分解
2 销售提升
2 资源共享
2 营运利润的提升
2 净利的提升
2 行政效率
3)高效的面积运用
2 提高面积使用效率
2 压缩柜均面积
2 高效使用小边柜
2 大边柜小中岛
2 善于利用死角大柜
2 严禁包大柱作私仓
2 更衣室共享
四、现场管理与销售管理
1)由现场管理走向运营管理
2)卖场业绩低下的原由
2 商品组合
2 楼层组合
2 动线问题
2 服务素质
2 硬体问题
2 商场形象与知名度
2 业务活动
2 团队问题
3)卖场业绩提升的障碍
4)提升卖场业绩的系统模式
5)如何一年多赚800万
五、顾客服务与顾客分析
1)商圈与潜在顾客分析
2)打造门店的吸引力
3)顾客进店的引力
4)顾客进店的阻力
5)十五、VIP顾客的建立与发展
6)建立VIP消费群
六、商品管理与销售管理
1)卖场的商品管理
2)商品管理的深挖
3)销售分析的常用指标
4)每年增利的幅度分析
5)动线规划的基本原则
6)提升来客数、下单率、客件数、下单率、件单价、毛利率、经营利润
七、主通道宽度的财务影响
【讲师介绍:】
林财添 资深顾问
资历——
1951年出生于台湾,现年62岁。拥有东吴大学之工商管理学士学位,从事零售业30年,自1983年起历任零售业总经理以上职务共计30年,在连锁零售店的经营及业务发展方面拥有丰富经验,曾于台湾成立及经营莱尔富连锁便利店,后于1997及2001年加入新世界百货中国有限公司,担任执行董事兼营运总监,现任自由讲师+顾问师。
历任——
香港新世界百货(投资)有限公司14年
职务:执行董事兼营运总监 ( 5年)
职务:营运总监 (11年)
职务:业务发展总监 ( 半年)
职务:北方营运总经理 ( 2年)
7—Eleven
职务:南中国总经理 2年
美商世康宜(台湾)
职务:董事总经理 3年
莱尔富便利商店(台湾)
职务:总经理 7年
林先生早年曾在台湾创立便利商店连锁系统—莱尔富(现约3000家),之后又分别于7—Eleven中国、新世界百货等百货公司任职,有30年的零售经验,让林财添先生对百货零售业有着独到的见解。
林先生加入香港新世界百货前后15年, 自单店店总至负责双店只经历10个月, 再过6个月后负责北中国, 进而负责全公司之营运, 由4家百货店发展至40家之规模, 在国内零售百货行业上, 亦属少见。
林先生擅长经营中之百货数据分析及新项目分析, 对竞争环境之判断及应对之战略战术亦有丰富之实战经验。
适合对象:经营者、集团总裁、高管、店长、营运部门、营销部;
报名电话:0571-87015503-817
联 系 人:曹老师 13575790553
电子邮箱:caoping@zhiliaoke.com
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